Secondi

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    Filetto di manzo con speck croccante e senape antica

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    Mazzancolle aglio, olio e peperoncino su hummus di ceci

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    Moscardini “alla Luciana” e pane tostato

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    Stinco di maiale alla birra con cavolo viola stufato

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    Tataki di filetto di manzo con insalatina di radicchio, mele e noci