Secondi

Home / Menu / Secondi

Carni rosse e bianche, Tartare, Tataki di filetto, Galletto alla birra

  • Per saperne di più

    Galletto in “petto” alla birra con senape forte, miele ed erbette piccantine

  • Per saperne di più

    Striscioline dì pollo cotto al forno, pennellate dì maionese delicata, gherigli dì noci accompagnate da un insalatina mista dell’orto con patate viola

  • Per saperne di più

    Tartare dì Bresaola con funghi prataioli, insalatina e scaglie dì Stravecchio

  • Per saperne di più

    Tataki dì filetto dì manzo “100”con cavolo viola e rapa bianca

  • Per saperne di più

    Filetto dì bue Irlandese ”180″, con patate saltate in padella

  • Per saperne di più

    Tartare dì filetto “Classica” preparazione conosciuta nel mondo e piccante + Patata gialla mascherata dì viola all’aceto dì vino